何かというと「秋刀魚」でございます。
秋刀魚を2匹購入し、一匹を三枚卸しにして
適当な大きさにカットして骨も除き、刺身として
生姜と醤油で頂いております。
お酒もプラスしてチビチビ食べているのだが
これがホント美味しくて幸せなのでございます。
明日も、捌いて刺身で頂きたいと思います(^^)
秋刀魚を2匹購入し、一匹を三枚卸しにして
適当な大きさにカットして骨も除き、刺身として
生姜と醤油で頂いております。
お酒もプラスしてチビチビ食べているのだが
これがホント美味しくて幸せなのでございます。
明日も、捌いて刺身で頂きたいと思います(^^)
コメント